没念念到作念出来确切超等可口啊！酸酸甜甜~软糯糯的~很开胃解腻~ 可爱吃甜少量的宝儿、腌制山楂的时候不错多放点糖~作念出来的山楂就不会太酸了~（我加的零卡糖、职守能轻点）东流影视限制分级。底下是烤蜜山楂的制作流程：
需要准备食材：山楂、蜂蜜、白糖、芝麻
把材料准备好后，接下来等于制作瑕玷：
1、挑选崭新、无损坏的山楂。将山楂洗净，去解雇义的灰尘和杂质。然后用小刀将山楂的两头削去，这一步要堤防操作，幸免切平直。
人妻管理员2、接下来是去核。不错使用专科的山楂去核器用，也不错用小刀。从山楂的一端开动，将刀沿着山楂的果核旋转一周，然后把果核挖出。去核后的山楂保握齐全的体式，这么在烤制后外不雅更颜面。在一个小碗中，将蜂蜜和白糖搀杂。如若蜂蜜比拟浓稠，不错稳健加入少量温水，用筷子搅动均匀，使白糖十足融化，造成均匀的蜜浆。蜜浆的甜度不错把柄我方的口味进行退换，可爱甜少量的不错多放些蜂蜜和白糖。
伸开剩余75%3、将去核后的山楂放入一个较大的容器中，如保鲜盒或碗。把制作好的蜜浆倒入山楂中，用筷子搅动，让每一个山楂齐均匀地裹上蜜浆。然后将容器盖上盖子或保鲜膜，腌制60分钟。这么不错让山楂充分经受蜜浆的甜味，使滋味愈加浓郁。烤箱提前预热到180摄氏度。在烤盘上铺上锡纸，这么不错防患山楂粘在烤盘上，况兼便于清洗。将腌制好的山楂均匀地摆放在烤盘上，防卫山楂之间要留有一定的罅隙，幸免在烤制流程中粘连在一谈。
4、将烤盘放入预热好的烤箱中层，烤制20分钟。烤制流程中不错掀开烤箱不雅察一两次，看到山楂名义微微饱读起，方法变得愈加艳丽，呈现出诱东谈主的红色，况兼有一些蜜汁在名义冒泡，就证实将近烤好了。在烤制将近限制的时候，不错在山楂名义撒上一些芝麻，增多口感和好意思不雅度。芝麻在高温下会散漫出香味，为烤蜜山楂增添风韵。
5、烤好后的山楂从烤箱中取出，放在烤盘上圈套然冷却。冷却后的烤蜜山楂口感更佳，外表有少量酥脆，里面酸甜软糯。不错将它们装盘，手脚好意思味的零食享用，也不错搭配一些酸奶等食用，滋味愈加丰富。
制作时我们要防卫以下这些问题：水温不可过高，不然会杀死酵母，使面团无法发酵；水温过低，酵母活性不可充分引发，发酵技术会延伸。揉面的时候一定要揉至光滑，这么不错使面团的筋性更好，作念出来的烧饼口感更有嚼劲。如若芝麻酱过多，滋味会过于浓郁安靖；糖过多会使烧饼甜腻；香油过多会让馅料过于浓重。如若厚度不一致，在卷的时候会出现薄厚不均的情况，影响烧饼的口感和体式。涂抹馅料时也要均匀，幸免有的地点馅料过多，有的地点过少。卷好后的长条切小剂子的时候，切口要利落，防患馅料被挤压出来。烤制时，烤箱一定要提前预热。如若莫得预热就放入烧饼，可能会导致烤制技术延伸，名义上色不均匀。烤制流程中要不雅察烧饼的方法，把柄烤箱的功率稳健退换技术和温度。
麻酱烧饼也有一定的养分价值。面粉提供了碳水化合物，能为东谈主体提供能量。芝麻酱含有丰富的卵白质、钙、铁等养分身分，芝麻中的钙含量很高，关于补充东谈主体所需的钙质等有一定的匡助，是一种好意思味又能提供一定养分的食品。
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发布于：广东省